創業から半世紀

こだわりの素材と焼き方で
地元の方々に親しまれ続けてきました。

ふわふわ、とろ〜りの明石焼きは、
だし汁に浸して食べる郷土料理。

だし汁の風味と、
卵たっぷりの生地のやさしい味わい。

明石だこのプリッとした食感とともに
口いっぱいに広がります。

菊兆のこだわり

「生地」へのこだわり
「たこ」へのこだわり
「焼き方」へのこだわり
「出汁」へのこだわり

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店舗のご紹介

昭和45年創業、神戸一の飲み屋街『三宮』と、神戸一の台所『湊川』に2店舗、計3店舗を営業。
明石焼を中心に、兵庫県の丹波篠山直送の山の芋とろろや、徳島お取り寄せのオカベの蕎麦、
黒毛和牛を使用した神戸名物ぼっかけなど、こだわりの手料理とアットホームな雰囲気で親しまれております。

菊兆 北野坂本店

〒650−0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-5中一東ビル

078-331-9813

営業時間:17:00~翌2:00 
定休日:日曜日

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明石焼・麦とろろ 菊兆 湊川店

〒652-0032
兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-20-1パークタウン1階

078-945-8082

営業時間:11:00~19:00 
定休日:月・火曜日

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明石焼・麦とろろ 菊兆 荒田店

〒652-0032
兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-16-5

078-381-8123

営業時間:11:00-20:30(L.O.19:30) 
定休日:火曜日

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